Descrizione generale del coltello giapponese Ken:

Il coltello giapponese Ken, che significa "spada lunga" o "spada occidentale", presenta due lame affilate a sinistra e a destra ed è indipendente dalla mano dominante, quindi è utilizzabile in spazi con limitazioni di altezza e larghezza passando dalla mano sinistra alla destra. Tuttavia, il filo superiore del Ken è leggermente più soggetto a scheggiarsi ed è più difficile da affilare rispetto a quello del coltello Yoko a causa del suo filo superiore sottile, che è più difficile da mantenere in equilibrio durante l'affilatura.

È realizzato in acciaio aogami, noto anche come acciaio blu. Si tratta di una lega che contiene basse quantità di fosforo e zolfo, con l'aggiunta di tungsteno e cromo per rendere la temperatura di resistenza meno critica. In questo modo si ottiene una maggiore resistenza all'usura. Si ottiene una maggiore durata del filo e una maggiore flessibilità.

Le forme arrotondate del manico si adattano alla mano in modo che non si affatichi lavorando per molte ore.

Si tratta di un acciaio ossidabile, pertanto si sconsiglia di applicare acido sul coltello. In caso contrario, pulirlo il prima possibile con molta attenzione. Per quanto riguarda la manutenzione quotidiana, si consiglia di rimuovere trucioli e polvere e successivamente utilizzare un panno imbevuto di olio di camelia o antiruggine per evitare l'ossidazione.

Utensili giapponesi per liutai:

Sappiamo che gli utensili sono molto importanti per un liutaio o un artigiano quando lavora il legno per costruire strumenti, tanto quanto o più dei legni scelti, per questo ti offriamo una vasta selezione dei migliori utensili giapponesi per liutai nella nostra sezione dedicata agli utensili.

Tra gli utensili giapponesi, uno dei più utilizzati sono i coltelli giapponesi. Questi coltelli sono considerati da molti i migliori sul mercato, sono solitamente belli e seguono la tradizione della forgiatura delle famose spade giapponesi.

I coltelli da intaglio per legni da strumenti musicali che offriamo sono utensili realizzati in acciaio di grande durata e si consiglia l'affilatura ad acqua. 

Caratteristiche tecniche:

• Dimensioni: lunghezza totale 150 mm, lunghezza della lama 55 mm, peso 25 g 
• Materiale della lama: acciaio aogami o acciaio blu, con fodero in pelle
• Prodotto in Giappone