Qualität: Diese Stücke sind nicht nach Qualitätsklassen sortiert und entsprechen einem mittleren Qualitätsstandard. Das bedeutet, dass bei der Auswahl rissige Stücke, Stücke mit schweren Mängeln sowie gebrochene und unbrauchbare Stücke ausgeschlossen werden. Daher finden wir immer einwandfreie Stücke, die gelegentlich leichte Mängel aufweisen können, sehr schöne Stücke und weniger auffällige Stücke, immer im Rahmen der natürlichen Schwankungen, die jedes Holz hinsichtlich Farbe und Jahresringen aufweist.
Bei der Auswahl der Zargen für Konzertgitarren ist große Sorgfalt geboten, da bestimmte Astlöcher, je nach ihrer Lage, beim Biegen zum Bruch führen können. Man muss auch vorsichtig sein bei der Bearbeitung von Stücken, die nicht „radial“ oder „quarter“ geschnitten sind, da diese beim Biegen leichter brechen. Trotzdem finden wir bei exotischen Hölzern, genau wie bei den Böden, einige quer geschnittene Zargen, die perfekt zu den Böden passen.