Das torrefizierte Eschenholz wurde einem thermischen Alterungsprozess unterzogen, der die innere Struktur des Holzes durch die Einwirkung von Wärme in einer sauerstofffreien Umgebung verändert. Die durch das Torrefizieren erzielte Alterung des Holzes ähnelt der natürlichen Alterung im Laufe der Jahre. Dieser Prozess verbessert die Stabilität, verringert die Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit, erhöht die Schallgeschwindigkeit, reduziert das Gewicht des Holzes und verleiht der Farbe optisch mehr Tiefe, wodurch die Maserung des Holzes hervorgehoben wird. Dieser Prozess der Wärmezufuhr hat keinen Einfluss auf die akustischen Eigenschaften und wird von den meisten Instrumentenbauern sehr geschätzt.

Das passiert beim Torrefizierungsprozess:

- Die Stabilität verbessert sich.

- Die Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit nimmt ab.

- Die Zellwände verhärten sich.

-Die Harze kristallisieren und verdampfen teilweise.

-Die Steifigkeit (Biegefestigkeit) nimmt zu.

-Die Poren werden gereinigt.

-Die Schallgeschwindigkeit steigt.

-Die Farbe wird intensiver.

-Das Gewicht wird reduziert.

Fazit:

Der Röstprozess verwandelt schlechtes Holz nicht in gutes Holz, sondern verstärkt die guten Eigenschaften noch weiter.